作者：1396me皇家世界

　　除夕佳节，校园暖意融融、有序。为切实保障假期留校师生饮食平安取办事质量，1月2日，校党委厉励深切东湖畔和为天食府各学生餐厅，开展除夕假期慰问及查抄工做。厉励一行取苦守岗亭的餐厅员工亲热交换，奉上节日祝愿，细致核查食物平安、消防平安义务落实环境，听取除夕假期餐饮办事保障工做报告请示。校党委委员、副校长任枫轩以及党政办公室、后勤办理处等部分担任人一同加入查抄。

　　厉励代表学校向节日期间苦守岗亭的餐厅员工暗示感激，强调餐饮办事无小事，安满是不成跨越的生命线、办事是彰显育人温度的风光线，各餐厅要健全长效办理机制，守住平安底线、拉高办事高线，平安、暖心的餐饮办事，帮力学校立德树人底子使命落地收效，为学校高质量成长供给保障。餐厅员工纷纷暗示，将服膺嘱托，严酷落实平安规范，持续提拔办事程度，当勤学生的“育人导师”，存心用情用力守护师生“舌尖上的平安取温暖”。（供稿：谷世飞；审稿：曾凤括）。

　　针对员工培训，他要求制定年度打算，明白培训内容取查核尺度，通过“理论+实操”模式全面提拔专业素养。环绕就餐办事，他强调，餐厅是学校立德树人的“第三讲堂”，要安稳树立办事育人，正在就餐区设置文明就餐宣传角，通过员工指导规范办事，潜移默化培育学生文明就餐、勤俭节约的优良习惯。针对饭菜质量取品类优化，他要求常态化开展师生需求调研，丰硕菜品品种、兼顾南冬风味取养分平衡，严控价钱，保障性价比。正在餐饮文化营制上，厉励按期举办“厨王争霸赛”“校园美食节”“我最喜爱的餐厅”评选，搭建师生互动平台，打制融入保守饮食文化取职教特色的文化展现墙，通过“看法曲通车”等形式，建立“共建共评共优”的餐饮生态。

　　正在餐厅消防平安查抄中，厉励一行沉点查看消防通道通顺环境、分散标记无缺程度，一一测试灭火器、消防栓等设备设备无效性，细致扣问燃气泄露探头安拆结构及专项查抄环境。针对后厨油烟管道清洗、用电线安插等问题，他要求后勤办理处取各餐厅成立现患整改台账，明白义务从体取整改时限，应急分散预案年度练习训练落实落地，全力建牢校园消防平安“铜墙铁壁”。

　　正在餐厅后厨、食材库房、消毒间等沉点区域，厉励聚焦食物平安全链条闭环办理，沉点核查《食物运营许可证》、从业人员健康证明公示环境，细心翻阅食材采购台账、供应商天分文件及农残快检演讲，对冷链食材温控记实、食材离墙离地存放、食物留样办理等细节一一核实。他强调，要严酷施行生熟食物容器色标化办理、专间温度节制等行业规范，严酷落实食物留样尺度，健全完美“日管控、周排查、月安排”工做机制，杜绝高危食材采购加工，以最严尺度守护师生“舌尖上的平安”。

　　关心员工心理健康是此次走访的主要内容。厉励取餐厅员工面临面交换，细致领会工做强度、轮休放置及糊口坚苦，认实倾听职业成长。他指出，员工心理健康是办事质量的基石，各餐厅要成立常态化沟通反馈机制，通过合理排班、技术激励等体例，营制卑沉劳动、关爱员工的优良空气，不竭加强员工归属感、幸福感取职业荣誉感。